v. 11 n. 1 (2010)

• Apresentação

  Walter Bataglia

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Gestão Humana e Social

• A cultura organizacional do restaurante Chalé da Praça XV em Porto Alegre: espaços e tempos sendo revelados

  Letícia Dias Fantinel, Neusa Rolita Cavedon

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• Práticas discursivas na construção de uma gastronomia polifônica

  Ivana Benevides Dutra Murta, Mariana Mayumi Pereira de Souza, Alexandre de Pádua Carrieri

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• A cultura da cidade e os seus espaços intermediários: os bares e os restaurantes

  Ana Sílvia Rocha Ipiranga

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Finanças Estratégicas

• Custo de capital próprio em mercados emergentes: uma investigação empírica no Brasil com o Dowside Risk

  Graziela Xavier Fortunato, Luiz Felipe Jacques da Motta, Giuseppe Russo

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• Conservadorismo condicional na divulgação de lucros em companhias abertas brasileiras: diferenças entre emissoras e não emissoras de ADR’S e sistemas contábeis

  Antonio Carlos Dias Coelho, Joanília Neide de Sales Cia, Iran Siqueira Lima

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Recursos e Desenvolvimento Empresarial

• Algumas implicações de percepção dos valores simbólicos das roupas: gênero masculino em foco

  Lia Davidovitsch, Jorge Ferreira da Silva

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• Fatores determinantes da adoção de sistemas de informação na área de saúde: um estudo sobre o prontuário médico eletrônico

  Gilberto Perez, Ronaldo Zwicker

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