Influência de Propagandas de Alimentos nas Escolhas Alimentares de Crianças e Adolescentes

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Publicado: Mar 28, 2010
Palavras-chave:
propaganda de alimento, consumo de alimentos, televisão, crianças, adolescentes

Conteúdo do artigo principal

Marilia Costa Marro
Universidade de São Paulo
Paula Carolina Barboni Dantas Nascimento
Universidade de São Paulo
Sebastião Sousa Almeida
Universidade de São Paulo
Telma Maria Braga Costa
Universidade de Ribeirão Preto

Resumo

Propagandas de alimentos anunciadas pela televisão podem influenciar hábitos alimentares de crianças e adolescentes. O objetivo deste estudo foi avaliar escolhas alimentares de crianças e adolescentes expostos e não–expostos a propagandas de alimentos veiculadas pela televisão. Grupo controle (n=30) e experimental (n=30) foram pareados segundo sexo (50% feminino) e idade (10,1 ± 1,4 anos). Participantes assistiram desenho animado de 21 minutos, com dois intervalos comerciais, que veicularam oito diferentes propagandas. Grupo controle assistiu propagandas de brinquedos e grupo experimental, de alimentos. Imediatamente após, fotos dos alimentos anunciados foram apresentadas com fotos de um produto: similar; mais saudável e uma fruta. ANOVA mostrou efeito significativo de categoria [F(3, 216) = 126,6; p < 0,05]. Teste post hoc de Newman-Keuls demonstrou que alimentos anunciados foram mais escolhidos do que os outros produtos. Além disso, grupo controle escolheu mais produtos similares do que o experimental. Conclui-se que a exposição a propagandas de alimentos pode influenciar nas escolhas alimentares de crianças e adolescentes.

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Edição
v. 12 n. 3 (2010)
Seção
Artigos

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