A tradição histórico-cultural e linguística da especialidade culinária da receita “Canja de Galinha” em Portugal, Brasil e Moçambique

Auteurs

  • Nancy A. Arakaki Universidade Presbiteriana Mackenzie, São Paulo, SP
  • Raquel Diniz

Téléchargements

Les données relatives au téléchargement ne sont pas encore disponibles.

Téléchargements

Publiée

2016-08-10

Comment citer

Arakaki, N. A., & Diniz, R. (2016). A tradição histórico-cultural e linguística da especialidade culinária da receita “Canja de Galinha” em Portugal, Brasil e Moçambique. Cadernos De Pós-Graduação Em Letras, 11(2). Consulté à l’adresse http://editorarevistas.mackenzie.br/index.php/cpgl/article/view/9556

Numéro

Vol. 11 No 2 (2011): Cadernos de Pós-Graduação em Letras

Rubrique

Artigos

Licence

Os direitos autorais dos artigos publicados nos Cadernos de Pós-Graduação em Letras pertencem aos autores, que concedem à Universidade Presbiteriana Mackenzie os direitos exclusivos de publicação do conteúdo. É vedada sua reprodução total ou parcial sem a devida autorização da Comissão Editorial, exceto para estudo e pesquisa.