Interdisciplinary Approach to Assessment and Intervention in Feeding Difficulties in Autism
Keywords:
Food, Autism, Interdisciplinary, Evaluation, InterventionAbstract
The prevalence of eating disorders has increased in recent years, and the age of onset has decreased. Behavioral and organic red flags that require attention and suggest specialized assessment include extended mealtimes, food refusal for at least a month, stressful meals and disruptive behaviors, the deficit in independent eating skills, night eating, need for distractions to eat, breastfeeding period or prolonged bottle use and difficulty in eating foods with new textures. It is estimated that up to 90% of people with autism have eating difficulties and, of these, 70% have food selectivity. There is a drop in these families' quality of life, with deficits related to health and social relationships. Interdisciplinary or at least interdisciplinary team from assessment to intervention is essential for the effectiveness of treatment and maintenance of gains. Training and monitoring of the family are essential to achieve generalization related to eating behaviors.
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